產地故事

位於海拔約1500公尺的尼泊爾喜馬拉雅山區，已位於世界咖啡種植帶之外， 特別是優質的阿拉比卡咖啡， 是一顆對生長環境挑剔的樹。然而，就像當地尼泊爾人說的，他們的國家是上天所贈與的禮物，高大的喜馬拉雅山脈作為屏障，和來自南方的溫暖空氣，營造出適合的栽種環境，而每一位尼泊爾人都將每一顆咖啡豆視為上天賜與最珍貴的紅色寶物。

 

尼泊爾的咖啡因山形地勢的多樣，蘊涵著獨特的特色與風味，卻因為政治動盪與產量少的關係，在國際的咖啡市場非常少見。

 

產品由來

卡千公主百寶宮廷引進喜馬拉雅山脈以人工篩選的頂級阿拉比卡咖啡豆，稱之為Guru Coffee。Guru是老師的意思，用以感謝與紀念雪地之光小學的創辦人-仁波切無私收養失依孩童，幫助那群孩童受教育的偉大善行。

 

Guru Coffee

來自喜瑪拉雅山海拔1500公尺，有機樹蔭種植阿拉比卡咖啡豆，帶著微甜香味，入口柔順卻又帶著強烈明朗的酸味，至尾又能感受到自然的咖啡甘香，具有豐富的焦糖香氣餘味悠長，單品飲用，更能感受到細緻的味覺體現。當地婦人採收的時候，都會快樂地唱著民謠，一顆顆手工採收，所以我們都稱之為來自尼泊爾的快樂有機咖啡。